La Région Auvergne-Rhône-Alpes recrute un magasinier alimentaire pour le lycée Saint Just, à Lyon 5ème . (1500 élèves, 62 internes)

Vous assurerez les opérations matérielles et administratives relatives à la gestion des stocks, des approvisionnements de produits et denrées alimentaire :

• Réceptionner les livraisons, transporter, stocker les produits et denrées alimentaires.
• Vérifier la conformité de la livraison ✔ avec le bon de commande et traiter les bons de livraison (étiquetage et classement).
• Réaliser des inventaires, contrôler l’état de consommation ou d’utilisation des produits et denrées en veillant aux conditions de conservation des stocks (DLC, DLUO).
• 💻 Enregistrer les données dans le système informatique en s’assurant de la cohérence avec le stock physique
• Préparer les commandes d’approvisionnement en collaboration avec le chef de cuisine, l'équipe cuisine et travailler avec le service intendance.
• Travailler en direct avec les fournisseurs.

• Effectuer des petits travaux de remise en état des lieux (quai, bureau, couloirs, portes, chambres froides, réserves alimentaires, local poubelles).
• Veiller à développer les pratiques de développement durable.
• Assurer la logistique de la gestion et de l’évacuation des déchets.
• Participer au service du midi 

• Respecter les procédures de réception (conformité de la commande), stockage et distribution des produits.
• Connaître les règles d’hygiène / sécurité alimentaire et HACCP.
• Maîtriser l’outil informatique (Pack Office), les applications de gestion des stocks (EASILYS)

Organisé, méthodique et polyvalent au sein d'une cuisine, vous faites preuve de rigueur et de précision. Vif et efficace, vous savez respecter des impératifs de délai.

Niveau de qualification : CAP Cuisine, Bac pro Logistique.

 
Horaires : de 6h00 à 14h45 du lundi au jeudi et de 6h00 à 14h30 le vendredi. L’emploi du temps élaboré par la direction du lycée peut être modifié selon la nécessité de service.

La Région Auvergne Rhône Alpes, c'est aussi :

• Les vacances scolaires (hors permanences).
• Une rémunération statutaire associée à des primes mensuelles fixes.
• Une restauration à tarif préférentiel et un forfait de 25 Tickets restaurants annuels.
• Une participation aux frais et abonnements de transports (abonnement aux transports en commun, forfait mobilités durables pour les trajets en vélo, en vélo électrique et en tant que conducteur ou passager en covoiturage).
• Une association du personnel proposant des prestations sociales (chèques vacances, allocations de rentrée scolaire, participation culturelle,...) et des actions de loisir, sport et détente.
• Une exigence de qualité pour ses services de restauration, etdu matériel ergonomique

Rejoindre un lycée de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, c'est contribuer à un environnement de qualité pour les jeunes, et partager des valeurs qui donnent du sens à votre travail!